ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί και κάνει συστάσεις για προσοχή όταν αγοράζουμε αλλαντικά - Τι να προσέχουμε στα ψυγεία μας

Την επικινδυνότητα από την παρουσία του παθογόνου μικροβίου Listeria monocytogenes σε μη προσυσκευασμένα προϊόντα κρέατος θερμικής επεξεργασίας καταδεικνύει έρευνα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.